petak, 27. listopada 2017.

Ledene kocke

Sastojci za biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike kakaa
  • 6 kašika brašna
Zaljev:

  • 300 grama šećera
  • 300 ml vode
Fil:

  • 500 ml mlijeka
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika brašna ili gustina
  • 1 vanilija šećer
  • 250 grama maslaca
Pola mlijeka sa šećerom i vanilin šećer staviti da kuha, u drugi dio staviti brašno ili gustin, razmutiti i skuhati kao puding. Kad se fil ohladi sastaviti ga sa maslacem i kremu nanijeti na biskvit.
Način pripreme biskvita:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i kakao, smjesu istresti u tepsiju koju premažete maslacem i pospete brašnom. Biskvit peći na 200 stepeni oko trideset minuta.
Pečen biskvit zaliti pripremljenim zaljevom.

Nema komentara:

Objavi komentar