Vaše oko govori radi li vam mozak brzo ili sporo

Veličina zjenice oka može otkriti radi li mozak majmuna brzo ili sporo. Veličinom zjenice može se predvidjeti hoće li majmun previše ili čak premalo procjenjivati, tvrde znanstvenici iz Japana. Znamo da se zjenice proširuju kada osoba obraća pažnju, također na obraćanje pažnje može utjecati i to kako ljudi doživljavaju prolazak vremena.

Koristeći majmune, nova studija povezuje veličinu zjenice i vrijeme izravno, a studija pokazuje kako su oči zapravo prozori funkcioniranja mozga.

Neuroznanstvenik Masaki Tanaka s Hokkaido University School of Medicine u Japanu i kolege su istrenirali tri japanska makakija da gledaju točku na zaslonu računala točno jednu sekunde. Studija je mjerila sposobnost majmuna, to jest njegovo subjektivno tempiranje: Majmuni su se morali osloniti na sebe I sami brojati milisekunde. Neposredno prije svakog ispitivanja, istraživači su mjerili promjere makakijevih zjenica.

Kad bi makaki procijenili da su skrenuli pogled prerano, njihova veličina je bila nešto veća nego u ispitivanjima u kojima su se makakiji precijenili, otkrili su istraživači. To znači da, kada su zjenice bile velike, majmuni bi osjetili vrijeme ubrzano, a kada bi zjenice bile manje, majmun bi vrijeme osjećao sporije.

Razlika u veličini zjenica je bila suptilna, ali Tanaka i kolege tvrde da su ove promjene značajne. Veličina zjenica, rezultati sugeriraju, nudi čitanje mozga kroz milisekundu.

Ovo očitavanje zjenica odražava određenu vrstu signalizacije u mozgu. Kao kemijski glasnik zove se noradrenalin I stavlja mozak u pojačano stanje budnosti, zjenice postaju veće, pokazalo je istraživanje. Ta povezanost je razlog zašto ova studija ima smisla, kaže Wheatley. Vrijeme proleti brzo ako smo koncentrirani, što će navesti majmuna da misli kako je sekunda brže prošla nego što je. Suprotno je također istina. Kada je mozak malo spor ili ne obraća pažnju, vrijeme ide sporije a sekunda se zna ”izdužiti”.

Pronalaskom da oči sadrže tragove i način na koji mozak percipira vrijeme, Tanaka kaže da će studija motivirati daljnje istraživanje o tome kako moždane stanice zapravo čine

Zašto nam kosa opada i kako da je sačuvamo

Mnogi od nas imaju proglema sa opadanjem kose, kosa može da opada iz mnogo razloga najčešći od njih je stres ali i on nije presudan. Spremili smo vam nekoliko savjeta kako da održite vašu kosu zdravom i da spriječite njeno opadanje.
Vjerovali ili ne, dokazano je da bi se žene prije odrekle i vitke linije, nego vlasi na glavi! Zato i ne čudi što je jedna od najčešćih noćnih mora, koje muče pripadnice nježnijeg pola, upravo san o tome da su naglo ostale bez kose.
Za muškarce je uobičajeno, da u zavisnosti od gena – pre ili kasnije, manje ili više – oćelave. Štaviše, gubitak kose se smatra odrazom muževnosti i zrelosti. Međutim, za većinu dama, lepa, gusta i zdrava kosa predstavlja odraz ženske lepote i prava ih panika hvata ako vlasi krenu da im ispadaju više nego što je to uobičajeno.
U prosjeku, svakog dana se gubi oko 80 vlasi kose svaki dan. Sve preko stotinu vlasi na dan, u periodu dužem od dva-tri meseca, trebalo bi da predstavlja razlog za brigu i posetu ljekaru.
NAJVEĆI UZROCI OPADANJA KOSE KOD ŽENA.
Jesen
Normalno je da kosa više opada u jesen. Pojačano izlaganje sunčevim zracima tokom leta uzrokuje i brži rast kose u toplijim mesecima godine, a baš zbog toga ona u jesen pojačano ispada. U oktobru i novembru se formiraju novi folikuli koji će zameniti stare dlake, a takve faze obično traju oko šest nedelja.
Preterano friziranje
Svaki oblik fizičke traume može da dovede do gubitka kose. Kosa ima svoj životni ciklus: rast, odmaranje i opadanje. Kada je pod konstantnim stresom, životni ciklus kose se omete i ona mnogo brže dolazi u fazu opadanja. Takođe, kosi ne prija ni kada je non-stop vezana, kad se previše fenira i “muči” kojekakvim hemijskim sredstvima. Pustite je makar ponekad da se odmori.
Gubitak kose je češći nakon porođaja nego tokom trudnoće. Porođaj je poprilično stresan događaj, a žene nagli gubitak kose počnu da primećuju tek dva do tri meseca nakon porođaja.
Previše vitamina A
Prekomeran unos ovog vitamina može izazvati gubitak kose. Putem ishrane je teško prekomerno unositi vitamin A. Obično se ovaj problem dešava kod devojaka koje uzimaju suplemente, posebno beta-karoten za brže “crnjenje” tokom sunčanja. Zato je jako važno da se pre početka uzimanja bilo kakvih suplemenata posavetujete s lekarom.
Hormoni
Prestanak uzimanja kontraceptivnih pilula, nagle hormonske promene koje se dešavaju zbog raznih faktora (trudnoća, menopauza) mogu uzrokovati gubitak kose, a verovatnoća je još veća ako u porodici imate slučajeva preranog gubitka kose.
Emocionalni stres
U odnosu na fizički stres, emocionalni stres daleko ređe izaziva gubitak kose, ali to ne znači da nije moguće. Ponekad smo izloženi stresnim razdobljima kao što su razvod, smrt voljene osobe ili briga o nemoćnim bližnjima. Sve to može da izazove preuranjeni gubitak kose.

ZA SAMO 3 MINUTE OČISTITE MIKROVALNU PEĆNICU

Prilikom čišćenja određenih stvari, kao i tvrdokornih mrlja, važno je znati koja sredstva koristiti kako bi Vam posao bio što lakši. Najbolja sredstva su ona koja već imate u domu, a to su ocat, soda bikarbona, limun i ostala sredstva koja Vam mogu jako olakšati prilikom čišćenja određenih stvari. Danas smo se usredotočili na čišćenje mikrovalne pećnice. Sigurni smo da nitko od nas ne voli čistiti tvrdokorne ostatke hrane koji su se zalijepili na stjenke unutrašnjosti.JEDNOSTAVNO ČIŠĆENJE PEĆNICE BEZ KEMIKALIJA I BEZ PUNO MUKE
Za Vas smo pronašli jedan video u kojemu je prikazano kako brzo i jednostavno očistiti mikrovalnu u samo 3 minute. Korištena su 3 sredstva za čišćenje koja nakon djelovanja toliko rastvore mrlju i ostatke hrane da ih je na kraju vrlo jednostavno obrisati papirnatim ručnikom.
1. Prvi način je korištenjem mješavine limuna i vode
Stavite limun i vodu u jednu posudu i mikrovalnu pećnicu i uključite na 3 minute na najjaču temperaturu. Mješavina će rastvoriti sve masnoće, a na Vama je da prebrišete mikrovalnu papirnatim ručnikom.
2. Drugi način je korištenjem octa.
U široku posudu stavite ocat, a mikrovalnu uključite na 3 minute na najveću temperaturu. Nakon toga mikrovalnu obrišite krpom i mlakom vodom.Poslje ovog postupka mikrovalna će biti čista i nestat će svi neugodni mirisi.
3. Treći način uključuje upotrebu vlažnih maramica.
Postupak je u potpunosti isti. Uzmite desetak vlažnih maramica i stavite ih u mirkovalnu, a nakon tri minute možete i njih iskoristiti kako biste obrisali mikrovalnu. PAZITE, mikrovalna pećnica ih je jako zagrijala pa bi se mogli opeći.
Pokušate još danas

Male sitnice sa kojim ćete konačno početi mršati

Želite izgubiti suvišne kilograme, ali niste spremni krenuti na dijetu i mijenjati svoje životne navike, poput omiljenog izležavanja na kauču? Brojni stručnjaci u oblasti zdravlja i nutricionizma smatraju kako je tajna uspjeha u mršanju zapravo u malim stvarima, sitnicama uz pomoć kojih ćete vremenom početi usvajati zdrave navike, a da si pritom ne stvarate frustraciju jer ste se odrekli nečeg u čemu ste uživali dosad.
U nastavku pogledajte neke od savjeta koje u tom kontekstu preporučuje NY Post:
Režite hranu na manje dijelove
Rezanje hrane na manje komade čini da prevarimo svoj mozak na način da pomisli kako se na tanjiru nalazi više hrane, te nas natjera da pojedemo manje.
Istraživanja su pokazala kako, kad je jelo izrezano na manje komade, većina ljudi pojede 25 posto manje hrane. Rezanjem hrane stvaramo iluziju da konzumiramo više hrane, čime se prije stvara osjećaj sitosti.
Zamijenite ruke
Korištenje dominantne ruke (kod većine ljudi desne) u obavljanju svakodnevnih aktivnosti je nešto što radimo nesvjesno i o čemu vrlo malo razmišljamo. U pitanju je automatski obrazac koji je usađen u naš mozak, zbog kojeg je zapravo olakšana mogućnost da se prejedemo, budući da jedemo nesvjesno.
Ipak, ukoliko obrnete situaciju i počnete jesti sa rukom koja vam nije dominantna (za većinu ljudi je to lijeva ruka), na taj način ćete natjerati sebe da “ugasite autopilot”, te obratite više pažnje na to što radite, kao i na količinu hrane koju unosite u sebe.
Raščistite haotičnu kuhinju
Kuhinju je potrebno držati što jednostavnijom, te je urediti u minimalističkom stilu, navode brojni stručnjaci, budući da upravo velika gužva u kuhinji podržava usvajanje negativnih navika, među kojima je i prejedanje.
Brojne su studije pokazale kako haotične i neuredne kuhinje sa sobom povlače još jednu lošu naviku – konstantno grickanje nezdravih grickalica.
Prestanite buljiti u telefon za vrijeme jela
Bilo da gledate neki video, visite na Facebooku, provjeravate mail ili igrate igricu – u pitanju su aktivnosti koje ne biste trebali obavljati dok jedete, budući da zbog toga možete unijeti više hrane nego što želite.
Obavljanje neke druge aktivnosti u toku jela, pokazalo se, fokus premješta sa hrane, te na taj način blokira osjećaj sitosti, čineći nas nesposobnima da osjetimo koliko smo zapravo hrane pojeli i da li nam je to dovoljno.

LJUDI SA NULTOM KRVNOM GRUPOM SU ZAISTA POSEBNI! EVO I ZAŠTO!

Ako imate 0 krvnu grupu, vаše gеnеtsko nаslеđе vаm nudi mоgućnоst dа budеte јаki, prоduktivni, dа imаte dug živоt i da budеte оptimisti.

Krvnа grupа 0 је prvоbitni tip krvi nаših prеdаkа kојi su bili lukаvi, аgrеsivni prеdаtоri. Оsоbе sа оvom krvnom grupom igrајu vаžnu ulоgu u svаkоm društvu, čаk i dо dаnаšnjih dаnа.

Šta je to što nultu grupu čini jedinstvenom?

Osobe sa 0 krvnom grupom imaju prеdispоziciјu zа оdrеđеne bоlеsti, pоput čirеva i disfunkciје štitnе žlezde. Čеstо imајu nizаk nivо hоrmоnа štitnе žlеzdе i nedostatak јоdа, hеmiјskog еlеmеnta čiјi је јеdini cilј dа rеgulišе hоrmоne štitnе žlеzdе. Оvo uzrоkuје mnоgе nеžеlјеnе еfеktе, kао štо su gојаznоst, zаdržаvаnje tеčnоsti i umоr.

Tаkоđе, imајu viši nivо žеludаčnе kisеlinе u оdnоsu nа ljude sa drugim tipom krvi, što čеstо dovodi do iritаciјe žеlucа i pojave stоmаčnih čirеvа.

U Јаpаnu, оvа krvnа grupа se već dugо pоvеzuje sа tipоm ličnоsti. Tamo vam čаk i na intеrvјu zа pоsао može biti pоstаvlјеnо pitаnjе о krvnој grupi! Ljudi sа nultom krvnоm grupоm se nајčеšćе оpisuјu kао оdgоvоrni, pоsvećeni, оrgаnizоvаni, fоkusirаni, sаvеsni i prаktični.

Vеruје sе dа imaju bolju orijentaciju i dа su bоlјi lоgičаri, a takođe sе smatra dа su njihоvi prеci bili lоvci kојi su mоrаli dа pоsmаtrајu i prеciznо prоcеne оkružеnjе dа bi mоgli dа prеživе.

Podložni stresu

Zbog prеkоmеrnog bеsa i hipеrаktivnоsti, može da dođe do strеsa. Ljudi sа оvom krvnom grupom su pоdlоžni dеstruktivnоm pоnаšаnju kаdа su prеvišе umоrni, dеprеsivni ili kada im je dоsаdnо. Tada se mogu odati kоckаnju ili se mogu baviti aktivnostima koje podižu adrenalin, podrazumevaju rizik i impulsivnоst.

Izbеgаvајtе kоfеin i аlkоhоl. Kоfеin mоžе biti pоsеbnо štеtan zbоg pоdizаnjа аdrеnаlinа i nivоа nоrаdrеnаlinа, kојi su vеć visоki u oragnizmu kod ljudi sа оvоm krvnоm grupоm.

Vеžbаnjе је odlično rešenje, јеr imа оpuštајućе dејstvо nа cеlо tеlо. Višе nеgо bilо kоја drugа krvna grupa, 0-ta krvnа grupа ima pоtrеbu dа bude fizički аktivna zаrad оdržаvаnjе zdrаvlја i еmоciоnаlne stаbilnоsti. Rеdоvnа fizičkа аktivnоst је nеоphоdnа tri dо čеtiri putа nеdеlјnо.

Zа nајbоlје rеzultаtе, аеrоbnе vеžbе trеbа raditi tridеsеt dо čеtrdеsеt pеt minutа nајmаnjе, čеtiri putа nеdеlјnо. Razmislite i postavite sebi cilјеve, bilо dа su na gоdišnjеm, mеsеčnоm, nеdеlјnоm ili dnеvnom planu. Tako ćete moći da kontrolišete svoje impulsivne rеаkciјe. Postepeno uvedite prоmеnе u svoj nаčin živоtа.

Kоnzumirајte svе оbrоkе, čаk i grickаlicе, za stolom. Žvaćite pоlаkо i budite оpuštеni.

Izbеgаvајtе vеlikе оdlukе ili trоšеnjе nоvcа kаdа stе pоd strеsоm. Аkо imаtе višаk kilоgrаmа, mоrаtе dа vеžbаtе. Vеžbe od tridеsеt dо čеtrdеsеt pеt minutа i аеrоbnе vеžbе sе prеpоručuјu nајmаnjе čеtiri putа nеdеlјnо.

Sve o eteričnim uljima (Ulja dobijena iz ljekovitog bilja)

Terapija eteričnim uljima biljaka je jedna od najpopularnijih oblasti prirodne medicine. Iako poznata od davnina, tek sredinom dvadesetog veka je počelo naučno istraživanje sastava i dejstva eteričnih ulja. Posebno je bitno njihovo baktericidno i antivirusno dejstvo u suzbijanju infekcija otpornih na metode konvencionalne medicine. Neka eterična ulja stimulišu obnavljanje i rast zdravih ćelija, a takođe regulišu fizičku, emocionalnu i psihičku ravnotežu čoveka. Podstiču regeneraciju kompletnog našeg biosistema i jačaju imunitet, osvežavaju umorni organizam, smiruju prenadražene nerve i poboljšavaju raspoloženje.

Aromaterapija je bliska masaži i lečenju dodirom, jer ulja pomažu i pojačavaju delovanje ovih metoda isceljivanja i uspostavljanja energetske ravnoteže u čoveku. Eterična ulja vrlo brzo preko kože prodiru u krvotok, koji lekovite čestice raznosi po celom organizmu i donose mu blagotvorni uticaj. Ni jedno ulje ne deluje samo na jednu oblast, jedan organ ili problem i tip tegoba, već je njihovo dejstvo često višestruko i svestrano. Njihova osnovna funkcija je antiseptična, a takođe i nervno-psihološka, bez loših nus pojava, jer ulja uništavaju štetne klice, ali ne oštećuju tkiva organa i nervne ćelije.

Opšte osobine ulja su: intenzivan i specifičan miris, isparljivost, boja, rastvorljivost u alkoholu, nemastnost. Takođe imaju specifičan ukus, ljutinu, gorčinu ili slatkost. Dejstvo im je trenutno ili brzo, od 20 do 70 minuta se već mogu naći u mokraći i tkivima. Ona su vrlo prodorna i delotvorna, jer su esencije biljaka od kojih se dobijaju destilacijom ili ekstrakcijom. Metoda dobijanja esencija destilacijom delova biljaka pod dejstvom vodene pare se najčešće koristi jer je najjednostavnija. Uz ovu, koristi se i metoda ceđenja citrusnih esencija iz kore limuna, pomorandže, mandarine i bergamota.

Čokoladne princes krofne

SASTOJCI:

Za tjesto:

• 115 g brasna
• 2 zlice (jusne) kakaa
• 250 ml vode
• 1/2 zlicice (male za kafu) soli
• 1 zlica secera
• 115 g putera ili margarina (neslanog)
• 4 jaja

ZA KREMU:

• 450 ml mlijeka
• 6 zumanaca
• 115 g secera
• 50 g brasna
• 1/2 zlicice vanila extrakta (opcionalno)*
• 150 g cokolade za kuhanje
• 115 ml slatkog vrhnja/pavlake

DEKORISANJE:

• cokoladna glazura**
• ili secer u prahu

Kako pročistiti sinuse prirodnim putem

Glavobolja te kombinacija začepljenog nosa i čestog curenja problem je koji muči mnoge. Radi se o tegobi začepljenih sinusa koja ne samo što izaziva iritaciju nego predstavlja prepreku za normalan život. Dobro je što rešenje postoji, a zbog njega nije potrebno posegnuti za lekovima.

Pored toga što vam ne dozvoljava spavati, začepljeni sinusi predstavljaju pravu poteškoću i dok ste na poslu. Jednostavno je teško skoncentrirati se na ono što radite, jer celo vreme razmišljate o tome kako jedva čekate da odete kući, zamračite prostor i počnete sa inhalacijom.

Inhaliranje je jedan od najboljih načina kako pročistiti sinuse, ali zato morate uzeti dovoljno vremena i nakon inhaliranja ne izlaziti napolje. Nažalost pokazalo se da mnogi nemaju vremena za inhaliranje ili im se jednostavno to ne da raditi.

Da li ste znali da upala sinusa može izazvati velike glavobolje? Rešite se bolova i uživajte za promenu u svakoj minuti. Za sve one koji ne vole boraviti iznad zagrejane posude i udisati određene mirise postoji još jedno rešenje. Prirodno je i ne zahteva puno vašeg vremena, a pokazalo se učinkovitim.

Za vaš čudotvorni napitak potrebna vam je mala šoljica meda, 1 glavica crnog luka, 5 rotkvica, 1 mala šoljica soka od limuna i 4 češnja belog luka. Prvo operite povrće, ogulite beli luk i crni luk isecite na manje komadiće.

Sve sastojke stavite u mikser i dobro usitnite dok ne dobijete jednoličnu smesu. Mešavinu stavite u staklenu posudu i stavite je u frižider. Svaki dan uzmite 2 kašike smese dnevno, a promene ćete primetit već nakon 24 sata.

Za šta su korisne ČIJA SJEMENKE i kako ih koristiti!!!

One su neprevaziđen proizvod u cilju smanjenja težine, moćan su izvor kalcijuma, omega-3 masnih kiselina i antioksidanata.

Konzumirajući ove semenke izgledaćete mlađe, postaćete energičnije i osećaćete se mnogo zdravije i vitalnije.

Ako još niste imali dodira sa tako fenomenalnim proizvodom kao što su semena čija, ovaj članak će vam pomoći da upoznate sve njegove prednosti.

Samo zdrav čovek može biti srećan. Kako je divno što se priroda pobrinula i poklonila nam mnogo prirodnih produkata zahvaljujući kojima se mogu izlečiti mnoga oboljenja, ili sprečiti njihova pojava. Semena čija su poreklom iz Meksika, Asteci su ih neizostavno koristili.

Ovaj nevorovatno koristan proizvod sadrži 20% proteina, 34% masti, 25% dijetetskih vlakana, a takođe, i značajnu količinu antioksidanata. Posebno su bogati linolenskom kiselinom i drugim omega-3 nezasićenim masnim kiselinama.

Pa, kakva je korist od svih ovih sastojaka?

Smanjenje težine:

Pošto ova semena apsorbuju dosta vode, odmah nakon sto dospevaju u želudac, kod čoveka se stvara osećaj sitosti. Konzumirati ove semenke znači brzo i efikasno mršaviti bez štete po zdravlje, jer u sebi sadrže sve neophodne vitamine i hranljive sastojke. Nestaje želja za nezdravom hranom, što takođe, nije zanemarljivo.

Moćan izvor kalcijuma:

U semenkama čija nalazi se pet puta više kalcijuma, nego u mleku, i dva puta više kalijuma, nego u bananama. Za vegetarijance ovaj produkt je, jednostavno, nezamenljiv. Svako ko želi svoj organizam obogatiti kalcijumom, treba da proba ove semenke – organizam u potpunosti apsorbuje kalcijum iz ovih organskih semenki. Više neće biti nikakvih problema sa krhkim kostima, lošim noktima i kosom.

Omega-3 masne kiseline to je – lek:

Semena čija obiluju masnim kiselinama, isto tako kao i crvena riba. Podsetićemo se svojstava ovih kiselina: one snižavaju nivo holesterola, poboljšavaju rad srca, pomažu da se izborite sa depresijom i poremećajima raspoloženja. Masne kiseline doprinose radu našeg mozga i odlično se odražavaju na našoj koži.

Večna mladost:

Ova neprevaziđene semena sadrže ogromnu količinu antioksidanata, koji doprinose mlađem izgledu nazavisno od godina, i zaštiti od infektivnih oboljenja. Koncentracija antioksidanata u ovim, naizgled jednostavnim semenkama, veća je nego kod borovnice i aronije.

Energija:

Za sve koji se bave sportom, i vole specijalne dodatke ishrani koji povećavaju energetski resurs za efikasnije treninge, ova semena su veoma korisna. Ona sadrže istu količinu korisnih materija , koliko i proteinski kokteli, koji se piju sa ciljem dobijanja mišićne mase ili bolje izdržljivosti. Odličan produkt za sportiste!

Kako konzumirati semena čija:

3-4 supene kašike dnevno – to je količina semenki koja je najblagotvornija za vaš organizam.

Možete početi sa jednom supenom kašikom i postepeno povećavati količinu unosa. Semenke su neutralnog ukusa, možete ih dodavati u sva jela: čorbe, kaše, supe, jogurt, posipati salate. Ove semenke imaju duži rok trajanja, što je, takođe, bitno.

Probajte dodati u ishranu ova dragocena semena, i ubrzo ćete primetite kako će se vaše zdravlje poboljšati.

Orah rolada

Sastojci:

• 4 jaja
• 4 kasike secera u prahu
• 1 vanil secer
• 1 kasika limunovog soka
• 50 gr mljevenih oraha
• 1 kesica praha za slag pjenu Laganini
• 1 dcl mlijeka
• 2 kasike mlijecnog namaza
• 1 kesica praha za slag kremu
• 50 gr otopljene bijele cokolade
• 1 dcl mlijeka

Pripreme:
Odvojiti zumanaca od bjelanaca.
Umutiti bjelanca sa limunovim sokom, secerom u prahu i vanil secerom u cvrst snijeg.
Dodati zumance i orahe naizmjenicno po malo u bjelance i lagano mijesati da se masa ujednaci.
Istresti na pleh oblozen papirom za pecenje, dimenzija 25×35 cm i peci na 180 C oko 12 minuta.
Gotov biskvit, zarolati zajedno sa papirom u vlaznu krpu i ostaviti da se ohladi.
Umiutiti prah za slag za 1dcl mlijeka i dodati namaz, sjediniti i premazati roladu koju smo odvojili od papira.
Zarolati i ostaviti da se rolada ohladi.
Sjeci je na komade i svaki dekorisati sa slag kremom kojoj smo dodali otopljenu bijelu cokoladu.
Prijatno!

Kokos okruglice

Potrebno:

• 2 dcl mlijeka
• 1 vanil secer
• 4 kasike secera
• 2 pune kasike gustina
• 0,5 dcl mlijeka
• 50 gr maslaca
• 50 gr bijele cokolade s kokosom
• kokosovo brasno po potrebi

Priprema:
2 dcl mlijeka staviti da prokuhaju i dodati im secer i vanil secer. U 0,5 dcl mlijeka razmutiti gustin da nema grudvica i dodati u ostatak mlijeka.
Kuhati na najnizoj temperaturi dok masa ne bude kremasta i ne pocne da se zgusnjava. Malo ohladiti i u toplo dodato maslac i cokoladu. Mijesati dok se ne istopi i uveze sa ostatkom mase. Dodati malo kokosovog brasna ,izmijesati i ostaviti da se ohladi.
Nakon sto se ohladila masa, dodavati joj kokosovog brasna koliko je potrebno da se dobije masa od koje se mogu oblikovati okruglice. Oblikovati zeljenu velicinu i uvaljati u kokosovo brasno.
Prijatno!

Američke pečene krofne

Sastojci i priprema:
Od nekoliko recepata za krofne odlučila sam se za ovaj jer me prvo privuklo što se u njemu kao sastojak nalazi mladi sir, a drugo što se peku u rerni, malo truda i evo kako izgledaju…<3
U principu po meni one se mogu napraviti sa bilo kojim od recepata po kojima inaće pravimo i samo im uraditi glazuru. Po ovom receptu one se odmah oblikuju pa se ostavi da nadolaze, i tu bi promijenila vrijeme, ipak bi bilo ljepše malo duže od trideset minuta…Treba sve probati…!!!
Sastojci:

• 500 grama brašna
• ½ vrećice praška za pecivo
• 1 vrećica suhog kvasca (7 g)
• 1 kašićica soli
• 100 grama šećera
• malo cimeta u prahu
• 2 jaja
• 250 grama svježeg sira
• 50 grama maslaca
• 1 kašićica naribane korice limuna
• 100 ml mlijeka

Banana split

Sastojci:

• Banane
• sladoled
• ananas
• slag
• sirupi ko kakav zeli ili med
• mljeveni orasi
• rendana cokolada

Priprema:
Banane isjeci po duzini.
Potom u desert staklenu ciniju stavite polovice banana.
Preko banana sta zelite….kod nas je bilo svega i svacega sto bi se reklo.
Prijatno uz ovaj jednostavan, a ukusan desert!

Slatki vafli

Sastojci:
Mjere su u šoljama od 2,5 dl

• 1 suhi kvasac
• 1/3 šolje toplog mlijeka
• 1 kašičica šećera
• prstohvat soli
• 2 šolje brašna
• 3 jaja na sobnoj temperaturi
• 1/4 šolje maslaca na sobnoj temperaturi (60 grama)
• 1/4 šolje mlijeka
• 1 kašika extrakta vanilije
• 1/2 šolje krupnog šećera

Način pripreme:
Umiješati kvasac, kašičicu šećera i toplo mlijeko i ostaviti 15 minuta, da se kvasac podigne.
Dodati brašno i so i polako sve miješati kašikom

Orange snite

Sastojci za biskvit:

• 6 kom bjelanjaka
• 6 kasika secera u prahu
• 2 kasike limunovog soka
• 1 vanilin šećer
• 50 gr przenih mljevenih ljesnika
• 150 gr krupnije mljevenih oraha

Sastojci za krem:

• 6 kom zumanjaka
• 6 kasika secera
• 2 kom vanilin šećer
• 1 puding okus vanilija
• 2 kasike gustina
• 5 dcl mlijeka
• 3 dcl soka od narandže
• ribana korica od 2 narandze
• 100 gr maslaca
• 1 dcl slatkog vrhnja
• 2 slag kreme od vanilije
• coko stapici
• filetirana narandza
• listici mente

Priprema:
Pomijesati vanil secer sa secerom u prahu. Pomijesati ljesnike i orahe. Mutiti bjelanjke uz postepeno dodavanje secera i limunovog soka u cvrst snijeg.

Brownies sa krem sirom i eurokremom

Tijesto:

• 250 ml. vode
• 120 ml. ulja
• 300 gr. brasna
• 250 gr. secera
• 2 -3 kasike kakaoa
• pola praska za pecivo
• prstohvat soli
• 2 kasike eurokrema

Jos vam treba:

• 220 gr. krem sira
• 4 kasike secera u prahu
• 6 kasika eurokrema

Priprema:
Pomjesajte vodu i ulje.
Dodajte sve suhe sastojke i izmutite.
Dodajte eurokrem i jos malo mutite da se sve fino sijedini.
Tepsiju namazite uljem, pospite sa malo brasna pa istresite u tepsiju pripremljeno tijesto.
Tepsiju sa tijestom ostavite sa strane, a pripremite ostale namirnice.
Izmutite krem sir sa secerom u prahu pa rasoredite krpice preko pripremljenog tijesta.
Eurokrem otopite u mikrovalnoj i prelite po vrhu.
Uzmite cackalicu ili stapic pa sarajte po vrhu kolaca.
Pecite na 180C oko 35-40 minuta ili dok kolac na bude gotov.
Pecen kolac prohladite i isjecite na zeljene komade.
Prijatno!

Profiterole

Tijesto:

• 500 ml. vode
• 120 gr. putera
• 300 gr. brasna
• 2 vanillin secera
• 3 kasike secera
• 8 jaja

Krema 1:

• 2 pudinga od vanilije
• 800 ml. mlijeka
• 250 gr. putera
• 6 kasika secera

Krema 2:

• 250 ml. tecnog slaga (heavy whipping cream)
• 2-3 kasike secera

Ukrasavanje:

• oko 50 gr. putera
• 100 ml. tecnog slaga (vrhnja za kuhanje)
• 300 gr. cokolade

Priprema:
Na pec stavite vodu i puter da prokuhaju.
U neku posudu stavite brasno, vanillin secer i kristal secer pa lagano promijesajte.
Kad je voda prokuhala dodajte joj brasno, lagano mijesajte drvenom kasikom na niskoj temperaturi.
Mijesajte dok se sve fino ne sijedini i dok se tijesto ne odvoji od serpe.
Smijesu istresite u posudu za miksanje, dodajite jedno po jedno jaje i mutite dok ne dobijete finu kremu.
Treba malo duze mutit.
Kad ste pripremile tijesto stavite ga u vrecicu za slag pa istiskajte na tepsiju oblozenu pek papirom.
Ne previse blizu i ne velike hrpice jer ce tijesto izrast.
Kad ste popunili tepsiju sa tijestom, podlite sa malo vode pa pecite na 200 C oko 35-40 minuta.
Gotovo tijesto maknite iz peci, malo prohladite pa maknite iz tepsije.
Krofnice ostavite da se hlade, a za to vrijeme pripremite kreme.
Kreme mozete i prije tijesta pripremat da se moze ohladit.
Na pec stavite 600 ml. mlijeka i secer da prokuhaju.
U 200 ml. mlijeka stavite puding, izmutite da nema grudvica pa skuhajte u uzavrelom mlijeku.
Puding istresite u neku posudu u kojoj mozete mutit, prekrite celofanom i ostavite da se hladi.
Kad se krema prohladila na sobnoj temperaturi mozete je stavit u frizider da se potupno ohladi.
Dok se krema hladi izvadite puter iz frizidera da omeksa na sobnoj temperaturi.
Tecni slag izmutite sa secerom i ostavite u frizider.
Kad se puter omekso izmutite ga.
Iz frizidera izvadite potuno hladnu kremu i izmutite.
Dodajte joj puter pa ponovo mutite.
Dodajte slag i opet mutite da se to sve fino sijedini.
Kad se krema potpuno ohladila izmutite je mikserom, dodajte puter pa ponovo mutite da se sve fino sijedini.
Pripremljenu krenu stavite u vrecicu za slag, sa strane napravite otvor na profiteroli i punite je pripremljenom kremom
Kad ste sve Profiteroli napunili ostavite sa strane dok ne otopite cokoladu.
Da napomenem mozete ih posut samo secerom u prahu kao i princes krofne ali meni su sa cokoladom puno bolje.
Na pari otopite puter icokoladu.
Dodajte tecni slag, izmutite pa u cokoladu uvaljajte profiterole.
Redajte ih na oval ili u papirne korpice.
Ostavite u frizide da se malo prohlade i stegne krema, pa probajte i uzivajte.
Prijatno!

Izlečite štitnu žlezdu pomoću ovog recepta ruske narodne medicine!

Dosta ljudi pati od poremećaja štitne žlezde, gde ona ne proizvodi dovoljno hormona, a uzrok je uglavnom hronična autoimuna upala te žlezde. Posledice ovog stanja, zvanog hipotireoza, mogu se odraziti na zdravlje celokupnog organizma.

Osobama koje pate od hipotireoze, ruska narodna medicinapreporučuje sledeći jednostavan recept. On sadrži samo dva sastojka koja je vrlo lako nabaviti.

Ruske kapi za hipotireozu – RECEPT:

U proleće, uberite 15 mladih borovih šišarki (veličine od 3-5 cm). Sameljite ih što je moguće sitnije. Prelijte ih s 50 ml kvalitetnevotke ili domaće rakije i ostavite da odstoje u poklopljenoj tegli deset dana. Nakon toga procedite tečnost.

Primena:
Pijte po 5 kapi tri puta dnevno. Kura treba da traje 3 nedelje.

Kako ove kapi utiču na zdravlje:

Poznata su nam lekovita svojstva raznih trava, povrća i voća, međutim i zimzeleno drveće ih takođe ima. Bor se od davnina koristi u narodnoj medicini u lečenju reume i za pročišćavanje disajnih organa, kao i za lečenje kašlja i plućnih oboljenja, pa i hipotireoze. Bor je jedan od najrasprostranjenijih četinara i svi delovi ovog drveta imaju lekovito dejstvo. Lekovita svojstva bora mogu se koristiti tokom cele godine, a najdelotvorniji je kada se njegovi lekoviti delovi skupljaju tokom proleća.

Postoje mnoge vrste ovog zimzelenog drveta, a od svih vrsta najčešći na našim prostorima su crni i beli bor. Crni bor se može prepoznati po svojim tamnozelenim iglicama i kupastom obliku krošnje. Beli bor ima iglice srebrnkaste boje i koru narandžasto-smeđe boje.

Lekovita svojstva imaju iglice bora, mladi izdanci, mlade šišarke, smola i kora. Iglice se koriste sveže, jer se njihovim sušenjem gubi vitamin C, kojim je ovaj četinar bogat. Malo je poznato da je lekovitost iglica veća i do 80 odsto, ako se iglice izlome na manje delove, nego cela iglica.
Šišarke bora se upotrebljavaju dok su mlade, veličine od 3-5 cm, jer njihovim daljim zrenjem poprimaju drvenasti oblik i gube sva lekovita svojstva. Mlade šišarke sadrže eterična ulja, bogate su vitaminom C, sadrže lekovitu aromatičnu smolu i veliki broj antioksidanasa. Imaju alkalno dejstvo. Sve ovo ih čini odličnim sastojkom ove moćne ruske tinkture za poboljšanje stanja hipotireoze.

Ovo su ljekovite biljke koje možete gajiti i kod svoje kuće

Predstavljamo vam listu 10 ljekovitih biljaka koje možete uzgajati u svom domu. Ne treba vam mnogo prostora, a uvijek ćete ih imati sveže za jelo ili piće koje pripremate. Prednost je i što ćete proći jeftinije.

Bosiljak

Listovi bosiljka sadrže esencijalna ulja koja moćno deluju kao antioksidans, protivupalno i antibakterijski. Bosiljak je takođe dobar izvor gvožđa i vitamina A. Možete ga dodavati salatama.

Žalfija

Kadulja pozitivno djeluje kod upala i mikroba, a ima i pozitivan učinak na hipertenziju i dijabetes. Pomaže u čišćenju krvi, pa čak i u prevenciji Alchajmerove bolesti.

Kiselica

Ova biljka je fantastična za svakoga ko se liječi od raka. Ima diuretsko svojstvo i može se koristiti da odstrani višak tečnosti iz organizma, te ojačati urinarni trakt i bubrege. Listovi su jako bogati vitaminom C. Listovi veličine zalogaja su odlični za dodatak salatama jer daju kiselkast ukus kao limun, ali ih možete dodati i supama i umacima. Za uzgoj kiselice potrebna je vlažna, ali dobro isušena blagokisela zemlja. Raste na mestima s malo sunca i djelimično u senci. Na toplom se neće dobro razviti i rasti.

Korijander

Korijander pomaže jetri u procesu čišćenja organizma od teških metala. Možete ga dodavati u salate, sokove i smutije.

Pastirska iglica

Krvnica deluje tako što ojačava imunitet i pruža mogucnost regeneracije organizma. Ima jedinstvenu mogućnost oksidacije ćelija što je čini još jednom od biljaka odličnih u liječenju od karcinoma. Pripremajte ovu biljku kao čaj od svježeg bilja.

Matičnjak

Odličan je dodatak salatama. Ova biljka smanjuje nervnu napetost i anksioznost, poboljšava san i ubrzava proces izlječenja prehlada.

Peršun

Peršun je odličan za poboljšanje imuniteta, pomaže u oslobađanju viška tečnosti u organizmu, liječi nervni sistem i kosti. Takođe efikasno odstranjuje zadah iz usta.

Ruzmarin

Ruzmarin sadrži dvije kiseline koje su dobri antioksidansi i djeluju protivupalno. Bogat je vitaminom E. Dodavanjem ruzmarina u gotovo jelo, smanjićete kancerogene (tvari koje izravno utičnu na razvoj tumora). Ruzmarin je višegodišnja biljka, pa mu odgovara suho zemljište.

Menta

Ovo je vrlo mnogostrana biljka. Koristiti se može u salatama, smutijima, sokovima, desertima itd… Nana je odlična za varenje i kao osveživač daha. Ona munjevito brzo raste, pa je uvijek odvojite od ostalih biljaka koje uzgajate.

Majčina dušica

Sadrži vitamine A, B, C, a od minerala kalcijum, kalijum, magnezijum i gvožđe. Veoma moćno djeluje na sistem za varenje. Odličan je čaj od ove biljke.

Koliko je zapravo bitno zdravlje naših zubi ?

Dali je dovoljno zube oprati dva puta na dan u trajanju od tri minute jer smo to već toliko puta čuli? Kada zapravo treba zube prati? Koja su još neophodna sredstva za održavanje oralne higijene? Kada i kako znamo da smo dobro oprali zube? Pokušat ćemo vam pomoći razriješiti neke nejasnoće vezane za održavanje naših zubi.
Ovaj put pažnju ćemo usmjeriti na pranje zubi. Često pitanje pacijenata je koju zubnu pastu i četkicu upotrebljavati? Svakako to ovisi o samom pacijentu, njegovom dentalnom statusu, parodontnom statusu, njegovom općem zdravstvenom stanju (prisutnosti sistemskih oboljenja), navikama (pušenje, konzumaciji napitaka…). Što se tiče zubnih pasta one nisu presudne za dobro pranje zubi čak štoviše često svojim sadržajem mentola daju lažan, prividan osjećaj svježine pa pacijentu slobodno možemo reći da taj izbor prepuštamo njemu ali izbor četkice je itekako važan. Kakva četkica treba biti?

Dobra četkica za zube mora imati čvrstu dršku oblikovanu tako da pacijent u svakom trenutku ima kontrolu pokreta i pritiska. Nadalje dobra četkica treba imati što više vlakana koja nikako ne smiju biti tvrda da ne bi slučajno uzrokovala nastajanje povlačenje desni i abrazija u području zubnih vratova, što je čest nalaz kod pacijenata koji upotrebljavaju četkice sa tvrdim vlaknima. Takvo stanje nalazimo i kod pacijenata koji upotrebljavaju jak pritisak kod pranja zubi. Kao odlično rješenje pokazale su se četkice sa malom radnom glavom i mnogo mekanih (soft) vlakana. Među najboljim su svakako CURAPROX četkice sa curen vlaknima kojih ima čak 5460 raspoređenih u radnom djelu četkice. Njihova mekoća omogućava obuhvaćanje veće površine zuba, a njihov masažni učinak na gingivu je izvanredan. U svakom slučaju trebalo bi izbjegavati tvrde četkice.
Kad već imamo dobru četkicu, važno je znati pravilno ju koristiti. Postoji nekoliko tehnika pranja zubi, od kojih se preferira kružna, doduše uz male modifikacije. Naše upute u ordinaciji trebaju pacijentu pokazati kako se pravilno drži i postavlja četkica u odnosu na zube, kako kontrolirati stisak, te da su od svih najvažniji kružni pokreti četkicom. Važno je da pranje zubi obuhvati kako svaki zub i svaku njegovu plohu tako i da kružnim pokretima masirate zubno meso. Jednostavno rečeno, prislonite četkicu za zube pod kutem od 45 stupnjeva u odnosu na aksijalnu osovinu zuba tako da pola niti pokriva zub, a druga polovica zubno meso. Kružnim pokretima polako pređite sve zubne plohe gornje i donje čeljusti.
Osim toga, to pranje treba trajati i određeno vrijeme. Kad je pranje zuba u pitanju, najčešća situacija u ordinaciji je kad kažete pacijentu da nije dobro oprao zube, a on vas u čudu ( a ponekad i uvrijeđeno) gleda i pita: „Kako to? Nemoguće? Ja perem zube tri puta dnevno!“. I svi oni tvrde da kružno peru zube i da ih peru ne tri, već pet minuta! Naravno da ih peru pet minuta, jer hodaju po stanu, razgovaraju, oblače se , obuvaju… sve to naravno sa četkicom u ustima! Pa malo ste rekli, takvo pranje traje i do deset minuta! Ali nažalost, to se ne smatra pranjem zubi.

Saznajte kako pripremiti zdravu čokoladu od samo 3 sastojka

Jeste li se ikad pitali kako se radi čokolada? Zapravo je odgovor jednostavan i vjerojatno će biti teško povjerovati da su potrebna svega 3 sastojka.
U čokoladi koju kupujemo u trgovini uvijek ćemo naći puno šećera, a tu je i skoro neizbježan soja lecitin, zahvaljujući kojemu čokolada ima svoju dobro poznatu strukturu.
Kod njega nije poznato da izaziva veće probleme kod ljudi koji nemaju alergije na soju, no ukoliko nije drugačije naznačeno, radi se o genetski modificiranoj soji, koju se svakako preporuča izbjegavati.
Svi glavni sastojci čokolade potječu od jedne biljke – kakaovca. To su naravno kakao maslac i kakao prah. Pri proizvodnji se prvo razdvajaju, da bi se kasnije ponovo ujedinili te time stvorili čokoladu. Kakao maslac je upravo razlog zašto se čokolada tako topi u ustima. Općenito je on i dobro poznat jer odlično hidratizira kožu.
Premda kod nas u hrvatskom jeziku ne postoji razlika u nazivu, kakao prah može doći u 2 oblika. Izgledom se ne razlikuju, no nutrijenti su im bitno drugačiji. S jedne strane imamo sirovi kakao prah – prah koji nije kemijski procesiran i pržen te time kod njega nisu uništeni antioksidansi i flavanoli, koji pomažu održavanju mladolikog izgleda i zdravlja krvožilnog sustava.
S druge strane je tu kakao prah koji možemo naći na policama svih supermarketa i većina benefita od biljke kakaovca kod njega je uništena procesiranjem.
Sirovi kakao sadrži 40 puta više antioksidansa nego ista količina borovnica te od svih poznatih biljki sadrži najviše željeza. Moramo spomenuti da je tu i magnezij koji je bitan za zdravo srce i mozak. Također, teško je povjerovati, no istina je da sadrži veću količinu kalcija nego kravlje mlijeko.
Najbolje od svega – posve je prirodan način na popravimo svoje raspoloženje i smanjimo depresivno ponašanje, jer povećava razinu serotonina i dopamina u našem tijelu.

Sirovi kakao u zrnu, komadićima ili prahu moguće je kupiti u trgovinama zdrave hrane, dm-u ili putem interneta, a cijena se kreće oko 60-85 kn za 250 grama.

Benefit samostalne pripreme čokolade je to što možemo kontrolirati količinu zaslađivača koju stavljamo. Svakako će čokolada najbolji okus imati ukoliko stavimojavorov sirup. Agavin sirup je također jedna prihvatljiva alternativa koja neće uzrokovati nagle skokove razine šećera u krvi.

Sastojci potrebni za pripremu

1 čaša = 250 ml

• 1 čaša kakao maslaca
• 1/4 čaše sirovog kakao praha
• 1/4 čaše agavinog sirupa ili javorovog sirupa

Priprema

Na pari lagano rastopite kakao maslac. Jako je bitno da pazite da posuda u kojoj se nalazi maslac ne dodiruje vodu.

Nakon toga u tekući (rastopljeni) kakao maslac umiješate sirup.
Zatim malo po malo dodavajte kakao prah i miješajte.

I to je to! Sada je vrijeme da se tekuća čokolada stavi u kalupe. Svakako se preporuča da to budu silikonski kalupi. Ovisno o tome kakav efekt želite postići, možete koristiti kalupe za praline ili kalupe za led. Kod kalupa za praline će vaša čokolada imati sjaj, dok će u kalupima za led postići hrapaviju teksturu.

Kada je čokolada u kalupima, treba ju staviti u frižider na sat vremena.
U čokoladu se mogu dodati orašasti plodovi poput badema, lješnjaka ili oraha, ali i sušeno voće poput grožđica ili brusnica.
Sat vremena kasnije, čokolada je spremna za konzumaciju. Uživajte u čarima domaće čokolade!

Gavezova mast – kako se pravi i zašto se koristi

Ljekovitost gaveza poznata je još od srednjeg vijeka, a ta razgranata korovska biljka tradicionalno se koristi za liječenje bolnih zglobova. Istraživanje provedeno na Sveučilištu u Pittsburghu potvrdilo je narodnu mudrost dokazavši dobrobiti gaveza u ublažavanju simptoma artritisa.
Ljekovito lišće i korijen gaveza djeluje protuupalno zbog čega ubrzava zacjeljivanje rana, pomaže kod istegnuća mišića i ligamenata, a bogato je i alantoinom koji potiče regeneraciju kože pa je izvrsno sredstvo za postizanje zdravog i mladenačkog tena.
Dio biljke najbogatiji ljekovitim sastojcima njezin je korijen koji se iskopava u proljeće ili jesen, a najbolje u listopadu ili studenom. Korijenje se potom reže i suši te potom čuva na suhom i hladnom mjestu. Mljeveni korijen gaveza često se konzumirao kao čaj, no neka istraživanja pokazala su štetnost gaveza za jetru, te se preporučuje ipak koristiti ga samo za vanjsku upotrebu. Najpraktičniji i najkvalitetniji način upotrebe gaveza je gavezova mast.

Recept za gavezovu mast

Sastojci:

• pola šalice maslinovog ulja ili ulja grožđanih koštica,
• 4 čajne žličice korijena gaveza,
• pola šalice cvjetova nevena,
• dvije žličice korijena đumbira,
• 4 čajne žličice pčelinjeg voska,
• 5 – 10 kapi eteričnog ulja (po želji).

Sastojke odaberite ovisno o namjeni masti. Maslinovo ulje djeluje kao prirodni ibuprofen pa ga dodajemo za ublažavanje bolova kostiju i zglobova. Ulje grožđanih koštica jak je antioksidans te čuva kožu od starenja.Neven djeluje protuupalno, a korijen đumbira potiče cirkulaciju pa su oba ova sastojka izvrsna kako za ublažavanje bolnih kostiju i mišića, tako i u njezi kože.
Eterično ulje odaberite po vlastitoj želji. Predlažemo eterično ulje naranče koje odlično pristaje uz aromu nevenova cvijeta. Ružmarin ga, s druge strane, uklanja, pa ga možete ukapati ako je to miris koji Vam više odgovara.

Priprema

1. Bilje zavežite u transparentnu gazu. Ulje ulijte u posudu, a gazu s biljem stavite u ulje.
2. Posudu stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Izvadite nakon 3 sata i pustite da se ohladi.
3. Gazu dobro iscijedite u ulje, zatim dodajte pčelinji vosak i miješajte dok se ne otopi, ako je potrebno, na vatri.
4. Ukapajte eterično ulje, smjesu izlijte u staklenku i ostavite otkrivenu 24 sata, potom ju zatvorite, čuvajte na hladnom mjestu i potrošite u roku tri mjeseca.

Moguće nuspojave

Gavezovu mast ne stavljajte na otvorene rane jer postoji mogućnost da rana izvana zacijeli, a unutrašnjost ostane upaljena što može dovesti do gnojenja rane. Nikada ne konzumirajte oralno zbog opasnosti koju gavez predstavlja za jetru. Prije korištenja gavezove masti uputno je konzultirati se s liječnikom.

Čaj od gloga za srce i kardiovaskularni sustav

Čaj od gloga se tradicionalno upotrebljava za liječenje i sprječavanje kardiovaskularnih smetnji. Glog sadrži aktivne sastojke: flavonoide, rutin, kvercetin, viteksin odnosno spojeve koji dokazano pomažu rastegnuti krvne žile, sprječavaju oštećenje istih te poboljšavaju protok krvi.
Pozitivno utječe na anksioznost, nervozu i napetost.
Kako bi se uočilo poboljšanje u općem zdravlju potrebno je konzumirati čaj nekoliko mjeseci. Prije konzumiranje obavezno se posavjetujte s liječnikom kako biste se upoznati s mjerama opreza.
Danas se glog može pronaći u svim bolje opremljenim prodavaonicama zdrave hrane u obliku čaja, tinkture ili dodataka prehrani. Najjednostavniji oblik upotrebe gloga je u obliku biljnog čaja.

Čaj od gloga – upotreba

• jačanje arterija,
• jačanje srca,
• poticanje pravilnog rada srca,
• smirenje živčanog sustava,
• liječenje srčane smetnje poput aritmije, lupanje srca, srčane kapi, pomanjkanja daha te degenerativne srčane bolesti,
• poboljšavanje probave i olakšavanje nadutosti,
• olakšavanje sna,
• pomoć u razgradnji kamenca (dijuretik)
• liječenje angine pektoris.

Glog povećava protok krvi i kisika u srce, može pomoći u jačanju arterija, uklanjajući plak u arterijama te može smanjiti razinu upale i začepljenja krvnih žila.  Ima sposobnost smiriti napetost živaca koji uzrokuju tjeskobu smanjujući osjećaj napetosti, visokog krvnog tlaka i nelagode.
Čaj od bobica i cvjetova gloga može se koristiti kod problema s kožom.

Čaj od gloga – priprema

Stavite 1-2 čajne žličice osušenih cvjetova u šalicu kipuće vode. Potom poklopite i  ostavite da odstoji 10-tak minuta. Potom procijedite i ispijate maksimalno 3 šalice dnevno. Okus je kombinacija gorkastog i kiselkastog. Možete ga začiniti po želji s malo meda ili cimeta.
Ne preporučuje se konzumiranje više od 1800 mg gloga dnevno.
Nakon 3 tjedna poželjno je kratko pauzirati pa onda nastaviti.

Čaj od gloga – mjere opreza i nuspojave

Premda je glog uglavnom sigurna biljka, kod nekih osoba može izazvati neželjene posljedice, kao što su: osip, znojenje, pospanost, vrtoglavica, problem s disanjem i lupanje srca.
Poželjno izbjegavati upravljanje vozilom jer se može javiti pospanost i smanjena refleksija.
Prije svake upotrebe gloga posavjetujte se s liječnikom, a ako primijetite nuspojave obavezno prestanite s upotrebom.
Čaj od gloga ne smiju koristi trudnice i dojilje.
Izvor:http://www.krenizdravo.rtl.hr/zdravlje/biljna-ljekarna/caj-od-gloga-za-srce-i-kardiovaskularni-sustav

Četiri napitka za zdravo mršavljenje i ravan trbuh

Ako želite izgubiti na težini, trebate početi paziti na puno stvari – pogotovo što pijete.Gazirani sokovi i instant kave sadrže previše šećera i kalorija te otežavaju gubitak kilograma.
Iako vas ništa neće hidratizirati kao obična voda, donosimo vam nekoliko recepata za napitke koji će vam ubrzati metabolizam, održati sitost te spriječiti nadutost.

Napitak od jabučnog octa i meda

• 2 šalice vode
• 3 žlice jabučnog octa
• 1 žličica meda

Spojite sve sastojke i miješajte dok se med potpuno ne rastopi. Dodajte u piće nekoliko kockica leda i ispijte odmah.

Napitak od zelenog čaja i limete

• 1 vrećica zelenog čaja
• 1 žlica meda
• Sok od 1 limete
• Led

Napravite zeleni čaj te ga ostavite deset minuta sa strane da se ohladi. Zatim mu dodajte sok od limete i med. Ubacite nekoliko kockica leda i ukrasite metvicom ili tankim kriškama krastavca. Poslužite odmah.
Smoothie za ravan trbuh

• grčki jogurt
• 1 žlica bademovog maslaca
• 1/2 šalice smrznutih borovnica
• 1/2 šalice ananasa
• 1 šalica kelja
• 1/2 šalice vode

Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Popijte smoothie odmah.
Zeleni Smoothie

• 1 i 1/2 šalica vode
• 3 do 4 stabljike celera
• 2 šalice špinata
• 1 jabuka, očišćena i nasjeckana
• 1 kruška, očišćena i nasjeckana
• 1 banana
• Sok od pola limuna

Dodajte vodu, špinat, celer, jabuku i krušku u blender i miksajte na visokoj brzini. Za kraj ubacite bananu i sok od limuna i još kratko izmiksajte. Uživajte!

Vanilija kadaif

Sastojci:

• 400 gr Kadaifa
• 100 gr sećera (kristal)
• 100 gr putera/maslaca
• 2 Puding vanila
• 6 dcl mlijeka
• 4 kasike secera
• 2 Vanilin šećer
• 250 gr mascarpone sira
• 4 lista zelatina
• 0,5 dcl Slatkog vrhnja
• 150 gr przenih krupno mljevenih ljesnika
  Priprema:
  Kadaif usitniti rukama, posuti sa kristal secerom i otopljenim maslacem.
  Izmijesati dobro i zapeci u rerni zagrijanoj na 220C. Promijesati nekoliko puta prilikom pecenja.
  Kada se secer otopi (ne smije da se karamelizira) i kadaif dobije zlatno zutu boju izvadite ga iz rerne i ohladite.
  Staviti da zakipi 500 ml mlijeka, secer i vanil secer. U 100 ml mlijeka dodati 2 kesice praha za puding i izmijesati pa ih zatim dodati u mlijeko i kuhati dok se puding ne zgusne. Prekriti ga prozirnom folijom i ohladiti.
  Listove zelatina staviti u hladnu vodu da nabubre, ocijediti ih i otopiti u vrhnju koje smo predhodno zagrijali. Vrhnje dodati u mascarpone, miksati uz dodavanje ohladjenog pudinga.
  U kalup za torte redati sloj ohladjenog kadaifa, posuti sa ljesnicima, pa premazati sa kremom i redom tako.
  Ohladiti dobro prije skidanja obruca od kalupa.
  Prijatno!
  

Recept za ukusnu tortu od sira bez pečenja.

Sastojci: 15 dag piškota 12 dag maslaca ,Nadjev: 1 omot praška za kremu s okusom limuna 50 mg stevije 2 ml arome vanilije 2 žlice limunova soka 20 dag polumasnoga sirnog namaza 5 dl rashlađenog slatkog vrhnja Ukras: 3 dag piškota
Priprema: Na pladanj stavi ukrasnu podlogu za tortu i na nju obrub (26 cm). Piškote stavi u vrećicu za zamrzavanje, zatvori je pa prelazi valjkom da zdrobiš piškote i dobiješ vrlo sitne mrvice. Zagrijavaj maslac da se otopi. Dodaj mrvice od piškota i dobro izmiješaj. Smjesu stavi na ukrasnu podlogu za tortu unutar obruba kalupa. Razmaži žlicom da bude podjednako debela i dobro utisni. Limunovu kremu priredi s vodom prema uputama na omotu i ostavi da bubri 10 minuta. Stavi na vatru i miješaj (ne smije proključati) da se smjesa ne stopi, a zatim neka se malo ohladi. Miješajući mikserom dodaj steviju i vaniliju, limunov sok i sir. Istuci slatko vrhnje i umiješaj kad se sirna smjesa počne stvrdnjavati. Nadjev od sira nanesi na podlogu od piškota i izravnaj površinu. Neka se torta hladi 3 sata u hladnjaku. Za ukras namrvi piškote i napravi hrpice po torti. Oprezno nožem odvoji tortu od obruba kalupa i odstrani ga. Naka torta bude na hladnome do posluživanja. Nareži je na 16 kriški. Cheesecake od bundeve – jedini recept od bundeve koji ćeš ikad trebati
Energetska vrijednost 1 kriške: 240 kcal:

• Ugljikohidrati: 9 g
• Bjelančevine : 4 g
• Masti: 20 g

Zašto nije dobro piti kafu : Spasite se na vrijeme!

Dali se osjećate umorno, bolesno, hormonalno neuravnoteženo, neishranjeno, iscrpljeno, depresivno ili otrovano? Možda je za sve kriva kafa! Liječnici sugeriraju da pokušate resetirati svoje tijelo eliminirajući taj napitak iz organizma kako bi energiju crpili iz prirodnih akumulatora tijela, a ne vrućeg crnog napitka o kojem ste ovisni
Kafa, taj čarobni vrući napitak, u posljednje je vrijeme postao vruća tema u zdravstvenim krugovima. Iako postoje mnoge studije koje ističu ulogu kafe u sprečavanju brojnih bolesti, od Parkinsonove do raka dojke, jedna od najvažnijih karakteristika kafe je njezino djelovanje na metabolizam šećera u krvi.
Kofein, možda najcjenjeniji spoj u kafi, čini jedva jedan do dva posto sadržaja zrna kafe. Klorogene kiseline, kafeoil, polifenoli, fitoestrogeni, diterpeni su tek sada pod povećalom znanstvenika koji počinju istraživati njihove učinke na ljudsko zdravlje i metabolizam glukoze. Istraživanja su pokazala da je kod osoba s dijabetesom tipa 2 unos kafe u korelaciji s povećanim lučenjem inzulina i povećanim šećerom u krvi nakon obroka. Daljnja su istraživanja utvrdila da kofein u kafi može biti odgovoran za izlučivanje većih količina inzulina iz gušterače.

S obzirom na to da alarmantan broj ljudi koji boluje od dijabetesa, javila se zabrinutost da je naša navika ispijanja možda samo štetna ovisnost koja treba biti izbačena iz prehrane. Dok ovo čitate velika je vjerojatnost da se vi ili netko do koga vam je stalo osjećate bolesno, hormonalno neuravnoteženo, iscrpljeno, umorno, depresivno ili otrovano. Kafa, sasvim sigurno, nije dio tretmana koji će vam pomoći da se osjećate bolje. Spremili smo vam 10 savjeta pa pogledajte zašto bi trebali kafu izbaciti.
1. Kofein u kafi povećava katekoalamine, hormone stresa. Reakcija na stres izaziva povećanje kortizola i inzulina, a inzulin generira upalne procese od čega se osjećate bolesno.
2. Navikavanje na kofein smanjuje osjetljivost na inzulin otežavajući stanicama da na pravi način odgovore na šećer u krvi. Visoka razina šećera u krvi dovodi do oštećenja arterija i povećanog rizika od smrti vezanih uz kardiovaskularne bolesti.
3. Korisne klorogene kiseline mogu odgoditi apsorpciju glukoze u crijevima što dovodi do povećanja razine homocisteina – indikatora povećanog rizik od kardiovaskularnih bolesti.
4. Nefiltrirana kafa ima najvišu razinu stvarnih antioksidanasa, ali njome najviše u svoj sustav unosite ditrepene koji su povezani s višim razinama triglicerida.
5. Kiselost kafe je povezana s iritacijom probave i neravnotežom flore u crijevima.
6. Ovisnost je često problem kod kafopija, jer se teško oslanjamo na prirodne izvore energije u organizmu. Ako pitate bilo koju osobu koja redovito konzumira kafu kako se osjeća kad ne popije taj napitak čut ćete priču koja zapravo zvuči kao ispovijest narkomana.
7. Biznis s kafom nadahnuo je stvaranje kulture ovisne o slatkom, moćnom okusu koji je postao više od običnog napitka. Međutim, ta jutarnja kafa zapravo je simbole hrane kojoj nedostaju hranjive tvari.
8. Organska kiselina 5-HIA i dio neurotransmitera serotonina (kemijski spoj sreće) u povišenim je razinama uočen u mokraći redovitih konzumenata kafe, što znači da oni riskiraju da se u mozgu sintetizira niža razina serotonina koji je potreban za normalan san, rad crijeva, raspoloženje i razinu energije. To je začarani krug, jer kofein može poremetiti san i potaknuti tjeskobu i depresiju. Poznato vam je: što više pijete kafu, češće ste umorni.
9. Kod kafopija je primijećeno da kroz mokraću pojačano izlučuju važne minerala kao što su kalcij, magnezij i kalij. Neravnoteža elektrolita može dovesti do ozbiljnih sistemskih komplikacija.

10. Sastojci u kafi mogu ometati normalan metabolizam lijekova i normalan proces detoksikacije u jetri. Treba paziti na unos kafe ako ste na terapiji lijekovima za štitnjaču te tricikličnim antidepresivima koji se sporije apsorbiraju čineći simptome gorima za pacijenta.

Kako su psi postali naši najbolji prijatelji?!

Sposobnost probavljanja hrane koja sadrži škrob, naši pseći prijatelji razvili su paralelno s razvojem farmi prije više tisuća godina, pokazalo je istraživanje njihova DNK, a znanstvenici su rezultate studije o tome objavili u časopisu Royal Society Open Science, piše u subotu BBC.

Oni pretpostavljaju da su psi pripitomljeni u razdoblju kada su vukovi stigli u ljudska naselja, tražeći hranu. Za razliku od svojih vučjih rođaka, moderni psi navikli su na hranu bogatu škrobom.
Istraživanje DNK iz kostiju i zuba nekadašnjih pasa na arheološkim mjestima u Europi i Aziji upućuje na to da su oni i prije više tisućljeća bili u stanju probavljati hranu koja je sadržavala škrob.
Voditelj studije dr. Morgane Olliver iz Lyona smatra da je kulturni razvoj ljudi utjecao na prvu pripitomljenu životinju – psa.
Primjerci DNK stari 8000 do 4000 godina upućuju na to da su psi jeli hranu koja je sadržavala škrob još u vrijeme kada su se zajednice lovaca-sakupljača postupno počinjale baviti poljoprivredom. “To je bila prednost za pse koji su se hranili ostacima. Istodobno je lijep primjer paralelne evolucije ljudske kulture (pojave poljoprivrede) i psećeg genoma”, kazao je Ollivier za BBC.
Iako je Charles Darwin smatrao da su psi nastali križanjem vukova, kojota i šakala, zahvaljujući modernim znanostima, DNK analizi i molekularnoj biologiji danas sa sigurnošću možemo reći da svi psi na svijetu dijele samo jednoga zajedničkog predaka – sivog vuka.
Znanstvenici su podijeljeni kada je riječ o tome na koji su način ljudi pripitomili vukove.
Jedni smatraju da su lovci- sakupljači koristili vukove kao pomoć u lovu ili kao čuvare te su ih postupno dresirali i prilagođavali vlastitim potrebama, dok drugi vjeruju da je pripitomljavanje počelo nešto kasnije kada su vukovi približili ljudskim naseljima i počeli ‘krasti’ ostatke hrane, nastavivši živjeti uz ljude.
U novom je istraživanju analiziran DNK iz psećih kostiju s osam arheoloških mjesta u Europi i u Turkmenistanu. Rezultati idu u prilog pretpostavci po kojoj su psi pripitomljeni u razdoblju kada su potajno ulazili u ljudska naselja, kradući pritom ostatke hrane, istodobno se privikavajući na ljudsku prehranu.
Ranija studija pokazala je da moderni psi imaju gene za probavljanje škroba, što ih razlikuje od vukova.
Molekularni dokazi pokazuju da se transformacija sivog vuka u domaćeg psa počela događati prije oko 130.000 godina, ali prijateljski odnos između ljudi i pasa kakav danas poznajemo star je najmanje 15.000 godina.
Zbog neprestanog križanja podvrsta divljih vukova, odnosno domaćih pasa, psi su se s vremenom počeli značajno razlikovati od svojih predaka. Osim što su promijenili ćud i prilagodili je prijateljski nastrojenim ljudima, psi su promijenili i strukturu svog tijela, kažu stručnjaci. Ivor: HINA, geek.hr

Kako da se udebljate ?

Iako je sve veći broj ljudi u svijetu,  a i kod nas, predebeo, pa većina nas traži savjete kako smršaviti i izgledati bolje, postoje i oni kojima fali koja kila i trebali bi se udebljati. Sretnici, rekli bi neki, no ni to nije jednostavno. Ali za sve postoji riješenje pa tako i za brzo debljanje.

Ako imate problema s premalom kilažom, vjerojatno je da ne jedete dovoljno iz različitih razloga.

Zdravo debljanje:                                                                                                          

Ne preskačite obroke – zdrava, odnosno pravilna prehrana podrazumijeva tri veća obroka te 2-3 međuobroka. Želite li se udebljati, trebate povećati unos namirnica bogatih kalorijama, ali to ne znači da trebate jesti sve što vam dođe pod ruku.

Ne pretjerujte sa zasićenim masnoćama:

zasićene i nezasićene masnoće imaju istu kalorijsku vrijednost, ali posve suprotno djelovanje na zdravlje.

Da bi se dobilo na masi (težini), potrebno je jesti kvalitetne namirnice: žitarice i proizvode od žitarica, voće i povrće (sadrži nutritivne vrijedne tvari, vitamine, minerale, antioksidanse, prehrambena vlakna koja će nam omogućiti da uspostavimo ravnotežu u organizmu), mlijeko i mliječne proizvode (posebno punomasno mlijeko), masnu ribu (losos, skuša, tuna).

U prehranu uvrstite maslinovo ulje, koje sadrži omega-3 masne kiseline, no ne posežite za dodacima prehrani ako pravilno jedete. Pijte zdrave napitke, poput mlijeka ili voćnih sokova.

Povećajte kalorijski unos. Pratite što jedete u jednom danu te dodatno ubacite u prehranu 500 kcal više od onoga što normalno jedete. Tako biste trebali dobivati otprilike oko 0,5 kg tjedno. Kako biste se udebljali, trebate unijeti više kalorija nego što ih potrošite.

Redovito vježbajte jer vježbanje čini mišiće otpornim na stres. Ako pušite, riješite se te ružne navike.