Kolač sa bijelom čokoladom

Sastojci:

• 2 jaja
• 2 solje secera
• 1 cetvrt solje ulja
• 1 solja mlijeka
• 1 kasika vanila extrakta ili soka od limuna
• prstohvat soli
• 200 gr. otopljene bijele cokolade
• 3 kasike kisele pavlake (sour cream-kajmak)
• 2 solje brasna
• 1 prasak za pecivo
• prstohvat sode bikarbone

Krema:

• 3-4 kasike kisele pavlake
• 100 gr. omekslog putera
• 100 gr. bijele cokolade
• 2 kasike vanila extrakta ili soka od limuna
• 3 solje secera u prahu

Solje sa kojim mjerite su su oko 250 ml.
Puter za kremu maknite iz frizidera da omeksa.
Pec zagrijat na 180C.
Tepsiju nauljit i posut sa malo brasna.
Izmutite jaja i secer.
Dodajte ulje i mlijeko pa nastavite sa mucenjem.
Dodajte vanila extrakt,so i otopljenu cokoladu pa ponovo mutite.
Dodajte i pavlaku pa izmutite.
Na kraju dodajte brasno,prasak za pecivo i sodu bikarbonu pa izmutite ili izmjesajte kasikom da se sve fino sjedini.
Istresite u tepsiju i pecite dok kolac ne bude gotov.
Kolac maknite iz peci,potpuno ohladite pa prelite pripremljenom kremom.
Priprema kreme:
Izmutite pavlaku i omeksali puter.
Dodajte otopljenu cokoladu,vanila exstrakt i secer u prahu pa dobro izmutite da se sve fino sjedini.
Kremu istrest preko potpuno hladne kore,ostavit u frizider da se krema stegne pa sjecite kolac.