subota, 20. kolovoza 2016.

Kolač sa jagodom i šlagom

Potrebno:
  • 250 ml slatke pavlake
  • 4 jaja
  • 250 gr secera
  • 1 vanili secer
  • 300 gr brasna
  • 2 kasicice praska za pecivo
  • prstohvat soli
  • 2 kasike kakaa
  • 150 gr jagoda
Priprema:
Rernu ukljuciti da se zagreje na 180 stepeni.
Iseckati jagode na sitnije komadice i ostaviti da se iscede.
Slatku pavlaku umutiti u cvrst slag.
U drugoj posudi penasto izmiksati jaja sa secerom i vanili secerom. Dodati brasno, prasak za pecivo i so. Na kraju dodati slag i kratko izmiksati.
Podeliti testo na dva dela u jednu polovinu dodati kakao. Izmiksati.

Tepsiju (velicina priblizno 30*25) podmazati uljem i posuti brasnom ili prekriti papirom za pecenje. Sipati tamnu smesu u pripremljenu tepsiju, poredjati naseckane jagode i odozgo sipati svetli deo testa.
Peci u zagrejanoj rerni dok povrsina lepo ne porumeni.
Gotov kolac posuti secerom u prahu…
Vreme pecenja zavisi od velicine tepsije koju koristite i naravno od vase rerne.

Napomene: Ovo je jedan brzinski kolac sa jagodama koji sam pravila po receptu sa bloga Tortelina moje skolske prijateljice Mihaele.Kolac se prosto topi u ustima jedino mi je bilo zao kod preseka nisu mi se bas videli komadici jagodica kao kod nje,neznam zasto,primetila sam da su moje jagode bile dosta vodenkaste,dali zbog ovih svih kisa i vremena…

Nema komentara:

Objavi komentar