Negro torta

Sastojci za koru:

• 4 jaja
• 20 kašika mlijeka
• 20 kašika ulja
• 20 kašika šećera
• 18 kašika brašna
• 2 kašika rogačevog brašna
• 50 gr. grožđica
• 3 kašike kakaa
• 1 prašak za pecivo

Priprema kore:

Zumanca pjenasto umutiti sa secerom.

Dodati im umucena bjelanca kao i sve ostale sastojke.

Rernu zagrijati na 180 C.

Pripremljenu smjesu mozete peci tako sto je rasporedite za tri kore ili je ispeci odjednom, a potom je prerezati dva puta da se dobiju ukupno tri kore.

Okruglu tepsiju 28 cm namazati margarinom ili uljem, pa posuti sa laganim slojem brasna i peci 25 minuta.

Fil:

• 500 ml slatke pavlake
• 10 Negro karamela
• mljeveni orasi
• dzem od visanja