Bobičasta torta od sira

Sastojci

za ovaj recept Bobičasta torta od sira

Za lim (Ø 26 cm):

malo

masnoće

Miješano tijesto:

250 g	pšeničnog brašna
60 g	šećera
1 omot	Dr. Oetker Vanilin šećer
125 g	mekog maslaca ili margarina
1	jaje (veličine M)

Nadjev:

250 g	miješanog bobičastog voća (svježe ili zamrznuto)
2 omota	Dr. Oetker Želatina mljevena
750 g	svježeg posnog sira
12 žlica	hladne vode
250 g	šećera
1 omot	Dr. Oetker Vanilin šećer
	sok od 2 limuna
1 omot	Dr. Oetker Finesse korica limuna
500 g	slatkog vrhnja za šlag