Čokoladna lava

Sastojci:

● 3 jaja
● 1/4 šalice glatkog brašna
● 250 grama mliječne čokolade ili one za kuhanje

Priprema:
Jaja razbijte u zdjelu za miksanje i dodajte brašno te sve zajedno izmiksajte.
Čokoladu otopite i pomiješajte sa sastojcima u zdjeli dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu.
Pripremite papirnate košarice za muffine te dobivenom smjesom napunite 1/3 košarice.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok se kolačići ne speku izvana, a u sredini ostanu meki.
Savjeti:
– Umjesto papirnatih košarica smjesu možete peći i u silikonskom kalupima.
– Umjesto mliječne čokolade možete upotrijebiti i onu za kuhanje.
– Lava kolačiće možete ukrasiti šećerom u prahu i poslužiti sa šlagom.