Kraš ekspres kolač

SASTOJCI

• TIJESTO:
• 30 dkg brašna
• 2 žlice Kraš ekspresa
• 2 jaja
• 15 dkg margarina
• 3 žlice šećera
• 1 mala žlica sode bikarbone
• malo mlijeka
• BISKVIT:
• 4 bjelanjka
• 4 žlice šećera
• 4 žlice brašna
• 1 žlica ulja
• pola žličice praška za pecivo
• KREMA:
• 1 l mlijeka
• 10 žlica gustina
• 25 dkg margarina
• 2 žlice Kraš ekspresa
• 10 dkg šećera u prahu

TIJESTO SA KRAŠ EKSPRESOM

1. U brašnu pomiješanom sa sodom bikarbonom razmrviti margarin, dodati šećer, jaje i Kraš ekspres, te dolijevajući mlijeko izraditi tijesto.
2. Ostaviti pola sata na hladnom.
3. Na preokrenutoj strani lima izvaljati tijesto na masnom papiru, a da si olakšate i gore stavite masni papir da se ne lijepi za oklagiju.
4. Ispeći dvije kore.