Moskva torta

SASTOJCI

• KORE:
• 16 bjelanjaka
• 16 žlica šećera
• 28 žlica oraha
• 4 žlice brašna
• FIL :
• 16 žumanjaka
• 16 žlica šećera
• 1 puding od vanilije
• 500 ml mlijeka
• 1 žlica gustina
• 250 g margarina
• OSTALO:
• 500 ml šlaga
• 1 teglica višanja
• 1 konzerva ananasa
• 150 g sjeckanih oraha

  KORE SA ORASIMA

  1. Umutite u čvrst snijeg 4 bjelanjka i lagano dodajte 4 žlice šećera.
  2. Dodajte 7 žlica oraha i 1 žlicu brašna, te lagano promiješajte sa kuhačom dok sve ne sjedinite.
  3. U kalup na čije ste dno stavili masni papir salijte smjesu.
  4. Pecite na 170 stupnjeva 20–25 minuta, a ako pečete u manjem kalupu (zbog debljih kora) možete malo produžiti vrijeme pečenja.
  5. Ponovite postupak još tri puta, tako da na kraju dobijete četiri kore.