Lješnjak šnite

Sastojci

• Biskvit
• 5 bjelanjaka
• 20 dag šećera
• 25 dag mljevenih lješnjaka (stavila bademe)
• 1 žlica brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 
  
• Krema
• 1/2 pudinga od vanilije
• 250 ml mlijeka
• 2 žlice šećera
• 20 dag margarina
• 12 dag šećera u prahu
• 2 vanilin šećera
• 3 žutanjka

• Priprema

  1. 
     
     Za biskvit umutiti bjelanjke sa šećerom i lagano umiješati lješnjake pomiješane sa brašnom i praškom za pecivo. Peći u velikom plehu (koristim onaj koji sam dobila uz pećnicu veličine cca 30x40cm). Ohlađeni biskvit prerezati uzdužno na tri dijela.
  2. 
     
     Za kremu u mlijeku skuhati puding sa dvije žlice šećera, žutanjcima i vanilin šećerom. U ohlađeni puding umiješati margarin pjenasto izrađen sa šećerom u prahu.
  3. 
     
     Kremu premažite biskvite i ukrasite po želji… i to je to… uživajte…:))

  Posluživanje

  Kako i napisah ispod slike… kolač mi je ukusniji sa bademima pa sam ga tako i pravila… ukrasila sa listićima badema…