Rafaelo kuglice

Sastojci

• 10 dkg kokos brašna
• 10 dkg šećera u prahu
• 10 dkg bijele čokolade
• 1 vanilin šećer
• malo mlijeka
• 10 dkg lješnjaka koje prepržite
• 5 dkg kokos brašna za ukras

• Priprema

  1. 
     
     U posudu stavite kokos, šećer u prahu, vanilin šećer, naribajte na krupnom ribežu bijelu čokoladu. Sve zajedno promješajte rukom.
  2. 
     
     U smjesu dodajte malo mlijeka i zamijesite tijesto da ne bude previše mekano, nego  malo čvršće.
  3. 
     
     Pravite kuglice u koje stavite prženi lješnjak kojeg ste ogulili od ljuskica. Između dlanova formirajte kuglicu.
  4. 
     
     Kuglice uvaljajte u kokos brašno, kada ste gotovi stavite ih na hladno da se stegnu.
  5. 
     
     Dobar tek !