Mileram torta sa šumskim voćem

SASTOJCI

• TIJESTO:
• 250 gr brašna
• 100 gr šećera
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 80 gr margarina ili maslaca
• 1 jaje
• FIL:
• 500 ml mlijeka
• 2 pudinga od vanilije
• 200 gr šećera
• 800 gr milerama
• OSTALO:
• voće po želji
• 1 preljev za tortu
• malo šlaga za dekoraciju
• po želji koja voćkica za dekoraciju sa šlagom

  PRHKO TIJESTO I MILERAM TORTA

  1. U posudu stavite brašno pomiješano sa praškom za pecivo, šećer, vanilin šećer, omekšani margarin i jaje, ta sve zajedno izmijesite. Nije potrebno stavljati u frižider.
  2. Tijesto razvaljajte na masnom papiru.
  3. Prenesite ga u kalup (26 cm) koji ste prethodno pouljili i pobrašnili kako dno tako i bočne stranice. Pažljivo postavite tijesto, a ako i pukne negdje lako ćete prstima popraviti. Višak koji bude virio iznad obruča odrežite.
  4. Puding i šećer umutite sa malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite kuhati.
  5. U uzavrelo mlijeko ulijte pripremljen puding i kuhajte na srednjoj vatri dok ne postane gusto.
  6. Čim skinete sa vatre dodajte mileram, sjedinite.
  7. Odmah izlijte u pripremljeni kalup sa tijestom.
  8. Isto tako možete odmah složiti željeno voće.
  9. Stavite sve zajedno peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva 70 minuta.
  10. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, te pripremite preljev kako je opisano na poleđini vrećice i odmah ga možete preliti preko torte, ta staviti u frižider.