Ledena malinica

SASTOJCI

• BISKVIT:
• 6 jaja
• 10 žlica šećera
• 1 vanilin šećer
• 1,5 dcl ulja
• 1,5 dcl jogurta
• 15 žlica brašna
• 1 prašak za pecivo
• mlijeko za poprskati
• KREMA OD MALINA:
• 500 g malina
• 2 pudinga od maline
• 3 žlice šećera
• vode po potrebi
• FIL:
• 1 l mlijeka
• 10 žlica šećera
• 2 vanilin šećera
• 10 žlica gustina
• 200 g margarina

BISKVIT SA JOGURTOM

1. Pjenasto umutite jaja sa šećerima.
2. Dodajte ulje, jogurt i brašno koje ste prethodno pomiješali sa praškom za pecivo, sve sjedinite.
3. Salijte smjesu u tepsiju u koju ste prethodno stavili masni papir
4. Pecite na 180 stupnjeva 20–25 minuta.
5. Kada se biskvit ohladi, nožem odrezati vrh biskvita, tako da dobijete jedan tanji i jedan duplo deblji dio ( moj je mogao biti i malo tanji).
6. Deblji dio stavite na tacnu i poprskajte sa malo mlakog mlijeka.