Layers Brownies

Sastojci

PAZNJA:OMJER PLEHA JE 20x20 CM...

1 salica 250 ml.

• 100gr. brasna
• 60gr. kakao
• malo soli
• 113gr. putera
• 1/2 salice secera
• 1/2 salice smedeg secera
• 3 velika jaja
• 2 zlicice vanille extrakt
• 1 salica grubo mljevenih orasa
• 100gr. bijele cokolade
• 100gr. istopljenih karamela(ili 1/2 salice karamel preliva za sladolede)
• 100gr cokolade za kuhanje(za tijesto na vrh)

• Priprema

  
  

  1. 
     
     Ostavite puter na sobnoj temperaturi da omeksa.

     U omeksali puter dodajte secer,smedi secer i miksajte dok smjesa ne postane kremasta.Dodavajte jedno po jedno jaje.OVDJE UPOTRIJEBITE SAMO 2 JAJETA.Na kraju dodajte vanillu extrakt.
  2. 
     
     U posebnoj zdjeli pomijesjate brasno,kakao i malo soli.
  3. 
     
     U smjesu putera postepeno dodavajte smjesu brasna i miksajte.
  4. 
     
     U pleh istresite vise nego pola smjese i razmazite.
  5. 
     
     U ostatak tijesta dodajte PREOSTALO 1 JAJE i izmiksajte.
  6. 
     
     Zatim dodajte cokoladne kapljice ili sitno sjeckanu cokoladu za kuhanje i izmjesajte sa spatulom.Ostavite sa strane.
  7. 
     
     Na tijesto stavite prvo grubo mljevene orase.Blago pritisnite s prstima da se orasi zalijepe za tijesto.
  8. 
     
     Zatim stavite bijele cokoladne kapljice ili bijelu isitnjenu cokoladu.
  9. 
     
     U orginal receptu ide karamel preliv za sladolede,ja nisam imala pa sam istopila obicne karamele u mikrovalnoj.Ako ne zelite karamel sos nemorate ni dodavati.Zatim karamel sos prelijte preko cokolade.
  10. .
      
      

      Na kraju prelijte sa ostatkom tijesta i razmazite.

      
      

      Pecite u zagrijanoj pecnici na 180C oko 30-35 min.Ja sam pekla nesto manje od 30min.