Torta od vanilije i čokolade

Sastojci

• 8 jaja (28 cm kalup)
• 16 kasika sećera
• 1,5 dl ulja
• 1,5 dl vode(vrele
• 18 kasika brasna
• 2 praska za pecivo
• 3 kasike kakaa
• Kreema:
• 1 l mlijeka
• 3 vanilija pudinga
• 10 kasika sećera
• 200ml vrhnja za slag
• 5 kasika oraha mljevenih grubo
• 2 kasike kakaa
• Za natopiti biskvit:
• oko 300 ml mlijeka
• čep ruma 



Priprema


1. 
Za biskvit jaja sobne temperature i sećer mutiti pjenasto dok jaja ne pobjele.Dodati lagano ulje.Zatim na najmanjoj brzini naizmjenice dodavati prosijano brasno,kakao i p.z.p i vrelu vodu .Kad se smjesa ujednaci onda rucno jos izmjesati i izliti u kalup koji smo oblozili papirom i peci u pecnici ugrijanoj na 180 C oko 35-40 min.Cackalicom provjeriti dali je peceno.


2. 

Za kremu:Mlijeko i secer staviti da prokuhaju,a od ukupne kolicine mlijeka odvojiti i u to razmutiti puding.Kad mlijeko uzavrije usuti i mjesati dok se zgusne.Prekriti sa prozirnom folijom da se hladi.Vrhnje za slag umutiti pa kad se puding ohladi dodati i miksati skupa dok se krema ne ujednaci.Odvojiti 1/3 kreme i u to dodati kakao i orahe.

3. 

Kore prerezati 3 puta da dobijemo 4 kore i staviti na podmetac pa ih natopiti staviti zutu kremu,pa koru opet natopiti pa cokoladnu kremu ,opet kora zuta krema i zavrsavamo korom.Ukrasiti po zelji.