Kolač sa višnjama

Starinski kolač sa višnjama, pravi se već generacijama unazad ali i dalje je veoma popularan i rado vidjen gost svih trpeza.
Sastojci:

• 6 jaja
• 200 gr šećera
• 15 kašika ulja
• 250 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 500 gr višanja
  Priprema:
  Ulupati penasto jaja sa šećerom, dok se šećer ne otopi.
  Dodati ulje pa opet umutiti.
  Zatim dodati brašno i praša za pecivo pa sve sjediniti sa varjačom.
  Zagrejati rernu na 180 stepeni pa smesu istresti u podmazan pleh i poslagati visnje od gorePeći dok fino ne porumeni.
  Pečen kolač sa višnjama posuti šećerom u prahu.
  Prijatno.