Punjeni kolači

Tijesto:

• 500 gr. brasna
• 250 gr. omeksalog putera
• 3-4 kasike secera u prahu
• 1 ipo kasika kvasca
• 100 ml. mlake vode
• 1 kasika vanila extrakta​

Fil:

• 250 gr. paste od hurmi
• 1 kasika omeksalog putera
• malo cimeta ili karanfilica​
• Secer u prahu za posipanje keksica

Od gore navedeni sastojaka zamjesite tijesto.
​
Tijesto prekrite i pustite da odmori dok pripremite fil.
​
Pasti od hurmi dodajte puter i cimet ili karanfilic pa izmjesajte rukom.
​
Od dobivenog tijesta kidajte komadice kao za hurmasice.
Tijesto rastanjite na rendetu,pa od paste oblikujte valjcic i stavite na tijesto.
​
Lagano zarolajte i redajte u tepsiju oblozenu pek papirom.
​
Pecite na 180 C dok keksici ne pocnu dobivat boju.
​
Nemojte ih prepec trebaju ostat svjetliji.
​
Gotove keksice maknite iz peci,pospite secerom u prahu i potpuno ohladite.
​
Kad su se keksici ohladili stavite ih u kutiju sa poklopcem.
​
Mozete se posluzit,ali kad prenoce odlicni su mekani,tope se ustima.