Pustinjska oluja

Sastojci

• 7 jaja
• 14 kasika secera 
• 200 gr kokosovog brašna
• 250 gr margarina
• 100 gr čokolade za kuhanje
• 2. šlag kreme od vanilije 



Priprema

• - Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti.
• 
  
• 1.
  KORA 
  - Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera. Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr, kokosa te sjediniti. Dobivenu smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj temperaturi oko 15 min. 
  FIL
  - U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim dodati margarin i dobro sjediniti.

KREMA- 

Umutiti dvije šlag kreme od vanilije

- Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je najbolje odmah isjeći na kocke.
- Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman za posluživanje.