Piramida kolač od višanja

SASTOJCI

• 500 gr lisnatog tijesta
• 1 l mlijeka
• 3 pudinga od vanilije
• 10 žlica šećera
• 125 gr margarina
• 500 ml šlaga
• 1 kg svj. višanja ili 2 teglice višanja

ROLICE OD LISNATOG TIJESTA

1. Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na širinu oko 30 cm i režite da dobijete 10 traka širine 4 cm. Neka lisnata tijesta su u pakiranju od dva komada, a u nekima je jedan komad tijesta, kako god potrebno je da sve skupa dobijete 10 jednakih traka.
2. Ako koristite svježe višnje, nakon što ste ih očistili dodajte dvije žlice šećera i neka malo odstoje dok pripremate tijesto, jer tada puste sokove, prije slaganja na tijesto dobro ih procijedite (malo stisnite rukama), a ako koristite iz teglice samo ih procijedite, moja greškica je što ih nisam dovoljno procijedila tako da možete primjetiti da mi je bilo malo muljavo.
3. Na svaku traku poredajte višnje.
4. Trake srolajte i složite na tepsiju obloženu masnim papirom, tako da se ne dodiruju.
5. Staviti peći na 200 stupnjeva dok tijesto ne porumeni.