četvrtak, 21. srpnja 2016.

Puding kolač

Sastojci

  • jaja
  • 6 kašika šećera
  • 125ml ulja
  • 125ml mlijeka
  • 6 kašika brašna
  • pračak za pecivo
  • Fil
  • Puding čokolada 
  • Pudinga vanilin 
  • Šlag krema čokolada 
  • 2l mlijeka

  • Priprema


    1. 
    Odvojiti bjelance od žumanjaka. 
    Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom. Zatim dodati 125ml ulja i 125ml mlijeka , te umutiti. Promjesati brašno sa praskom sa pecivom, pa polako dodavati u smjesu uz miješanje. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg , te ih dodati u masu sa žumanjcima, te polako miješati kašikom. Uliti smjesu u namašćen i pobrašnjen pleh. 
    Biskvit peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, peći 20-25 minuta. 
    2. 
    Napraviti pudinge na standardan način. te ostaviti da se ohlade. 

    3. 
    Prije nego se pudinzi premazu , preko biskvita se može namazati džem, ja sam mazala džem od dunja i jako dobro se uklapao uz pudinge.  Premazati biskvit pudinzima, te na kraju dodati slag kremu , od čokolade ili vanilije, u zavisnosti koji puding ste stavili prvi .

Nema komentara:

Objavi komentar